Die Vorfreude steigt: Auch 2026 werden wir wieder auf der Brauschau der Braufreunde Münster im Jovel Club an alt bekannter Stelle unsere selbstgebrauten Biere ausschenken. Kaum zu glauben, aber inzwischen sind wir schon über zehn Mal mit eigenen Brauspezialitäten dabei gewesen – und jedes Jahr ist die Veranstaltung für uns ein echtes Highlight.
Besonders gerne denken wir an unsere allererste Teilnahme zurück. Damals waren wir noch ziemlich unerfahren, wie unsere Biere bei den Besuchern ankommen würden. Umso größer war die Überraschung, als unser „Rosi“ direkt den ersten Platz bei der Zuschauerbewertung holen konnte. Ein Moment, den wir bis heute nicht vergessen haben – und der uns seitdem immer wieder motiviert, neue Rezepte auszuprobieren und unsere Biere weiterzuentwickeln – und natürlich wieder auf der Brauschau auszuschenken.
Nach der großartigen Stimmung bei der Brauschau 2025 laufen die Vorbereitungen für 2026 auf Hochtouren. Auch diesmal bringen wir wieder zwei ganz unterschiedliche Biere mit an den Hahn.
Cold PAZific IPL: hopfige Frische trifft Lager-Charakter
Unser Cold PAZific IPL (India Pale Lager) verbindet die fruchtigen Hopfenaromen eines modernen IPA mit der frischen Trinkbarkeit eines Lagers. Goldgelb im Glas, knackig bitter und dabei herrlich erfrischend.
Raffiniert kombinierte Hopfensorten sorgen für intensive Fruchtnoten von Zitrus und tropischen Früchten, während die kalte Lagergärung dem Bier einen besonders klaren und sauberen Charakter verleiht. Das Ergebnis ist ein Bier mit viel Aroma, aber gleichzeitig hoher Drinkability – perfekt für alle, die Hopfen lieben und trotzdem ein frisches Lager schätzen.
„Peggy March“ – unser Münchner Märzen
Mit „Peggy March“ steht außerdem ein klassisches Münchner Märzen auf der Karte. Malzbetont, vollmundig und wunderbar ausgewogen präsentiert sich das Lagerbier mit brotig-toastigen Aromen, intensiver und doch angenehmer Hopfenpräsenz und trockenem Abgang.
Ein Bier, das bewusst etwas traditioneller gedacht ist – charaktervoll und genau richtig für gemütliche Gespräche am Ausschank.
Brauschau bedeutet für uns mehr als nur Bier
Die Brauschau ist für uns über die Jahre mehr als nur eine Veranstaltung geworden. Sie bedeutet Austausch mit anderen Hobbybrauern, Fachsimpeln über Hopfen, Malz, Wasser und Hefen, neue Inspirationen und natürlich viele schöne Gespräche mit Besuchern, die unsere Begeisterung fürs Brauen und natürlich für die Brauspezialitäten und deren Genuss teilen.
Wir freuen uns darauf, wieder viele bekannte und neue Gesichter am Hahn begrüßen zu dürfen.
Bis bald bei der Brauschau Münster 2026! 🍺